神奇牧場950打二師兄主意

這個想法，就一直伴隨著他生活。

    這要不是自家也要賣火腿，他根本都不知道火腿也可以歸納到頂級食材的行列中，甚至是歐洲九大傳奇食材中的一種。

    像鵝肝、魚子醬、蝸牛、番紅花，這些都算得上是頂級食材，還沒有上升到傳奇的高度。而在歐洲被列為傳奇級別的，可能是一塊乾酪也可能是一滴醋。

    產自義大利摩德納的傳統巴薩米克醋、義大利的帕爾瑪乾酪、法國布列塔尼海岸養殖的貝隆生蚝、法國的布雷斯雞、產自法國布列塔尼蓋朗德濕地的鹽之花、法國洛克福藍紋奶酪、法國的黑松露和義大利的白松露，再有的就是西班牙的伊比利火腿。

    能夠稱之為傳奇，自然有人家傳奇的本事。

    就像現在關注的焦點火腿，人家伊比利火腿並不需要烹飪，烹飪後會影響口感，生食最佳。

    伊比利火腿之所以這麼有名，還是跟伊比利豬有關。可是自家的花白黑豬，在品質上也並不差。

    只不過這都是在自己的牧場中，要是也在歐洲國家，可能自家的溜達雞、松露和火腿，也能夠取代傳奇的位置。

    「老闆，你是不是又有了什麼大膽的想法？」蘇珊娜看著劉赫明，也有些小興奮的問道。

    「也不是太大膽的想法吧，我就是打算看看能不能夠召開一個食材品鑑會，好確定咱們牧場中的食材在食材界的地位。」劉赫明想了一下說道。

    「雖然咱們公司在美國和世界上都有了一點點的小名氣，可是這個名氣還是有些弱，並不如人家的那麼響亮。」

    「等黑白黑豬和咱們的新一代肉牛和肉羊全部正式上市以後，咱們就把這個品鑑會辦起來，邀請世界上知名的評定專家來給咱們的食材評判一下。」

    「而且以後，我也打算在調料方面做一些嘗試。雖然說很多食材都是保持最原始的滋味才會最好，可是有些食材還是需要與調味料搭配才會讓味道更美。」

    「咱們得真正奠定咱們在食材界的地位才可以，這樣對於咱們的那些分公司來講，也都會有很大的好處。」

    「哈哈，那時候我們的銷售公司是不是會更加的輕鬆？」蘇珊娜哈哈大笑著說道。

    她也能夠體會到，現在公司推出的這些特級食材比如說松露、羊肚菌、蝸牛、鵝肝，這些都有一些影響力，但是這個影響力還真有些不夠。

    並不是自家產的這些食材不好，主要是缺少一個能夠被大眾認可與傳頌的途徑。牧場中的這些食材太「新」了，沒有足夠多的歷史沉澱，所以就算是人們也覺得好，但也就是好這個級別中。

    原本現在的她還僅僅期待未來的飲料廠和奶製品廠，現在的她又燃起了鬥志。如果這個品鑑會真的召開了，引起了國際性的關注，那麼牧場的地位肯定會竄升好多。

    「不過這個事情也不好操作，還得沉沉，等將來咱們牧場的豬牛羊真正推上市場再說。」劉赫明笑著說道。

    「哪裡會想到一條火腿都能夠賣到這麼貴啊，豬啊，還真的是全身都是寶。以前忽略了它們，得空得找它們檢討一下。」

    蘇珊娜翻了個白眼，啥叫忽略，頂多是心不夠黑，再加上牧場中的進項太多而已。這要是牧場中只有豬，你看你會忽略不？

    不過也沒那個心情去打擾劉赫明的小幻想，自己也也要穩定一下小情緒。現在的自己，也有一股小衝動，都想著儘快將這個消息泄露給媒體，炒一輪呢。

    其實牧場中的食材真的不差嘛，現在也是很多高級餐廳的首選，現在全美哪一家高級餐廳里沒有自家供應的食材啊。

    就連以前有些頭疼的鵝肉，現在都能夠真正的登堂入室，擺上高級餐廳的餐桌呢。

    其實食材這個東西，除非是一些帶著特彆氣味的，只要品質好，就都能夠獲得大家的歡迎。

    牧場是以農牧生產為主，做得也就是食材供應。真盼著哪一年，牧場的收益能夠突破百億大關，那樣自己能夠拿到的分紅，嘖嘖，不要太多啊。