席捲天下第861章：細思極恐

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    艦隊一路過來雖然沒有大的風險，可是依然是狀況不斷，幾乎一路上都是在遺棄受損船隻，人員方面也是一再折損。

    死掉最多的是那些奴隸，許多的奴隸根本沒有出海的經歷，身子骨本來就弱，再加上顛簸產生的不適應，還有營養跟不上，一命嗚呼是必然的事情。

    儘管是有合理的出海配套，漢人其實也是出現了病逝的情況，只是在數量上非常少。

    所謂的出海配套就是對營養的必要補充，尤其是一些維生素上面的補充。這些東西對漢人來說是配套，卻只提供給羅馬和波斯薩珊的貴族階層，往下就是想都別想了。

    在提供給羅馬和波斯薩珊的時候，不會是直接地拿出豆芽、橘子之類的完整實物，其實是經過磨粉加工。還會在味覺方面做手腳，總之就是不讓他們知道自己吃的是什麼。

    死人最多的是抓來的黑人奴隸，那是一群本來就嚴重營養不良的群體，有生以來第一次出海就是遠航，他們在船上待的位置也是太差了一些。

    羅馬人也死了不少，驚得那幫貴族心驚膽顫，後面卻是疑惑自己怎麼沒那些毛病。

    「食物。」尤利安極度篤定地說：「一定是食物上面的區別！」

    世界上有聰明人也有蠢貨，聰明人就在於能夠從不明顯的細節觀察出不尋常，蠢貨則是線索都明明白白地擺在面前依然不知道。

    「我們能夠隨意喝酒，那些人並不能。」尤利安只是察覺一些明顯的端倪，難以猜測到全部：「賽里斯人準備的酒有許多種類，賽里斯傳統的五穀釀造，還有水果釀造。另外，我們能夠吃到陸地上的肉類！肉類很新鮮，賽里斯人有著我們需要理解的儲藏手段。」

    大體上是猜對了，就是關於人體需要多種維生素的補充才能保持健康，卻是沒有猜到核心。

    遠航也的確是會儲備大量的酒而不是清水，並不是說就不需要儲藏清水，是因為清水哪怕再妥善的保存也會出現狀況，水酒則是不會在儲藏時發生問題。遠航時，喝酒的時候遠要多餘喝清水，以至於經常遠航的人通常會成為酒鬼。

    「在食譜之上……」海倫娜有些失落又感到興奮：「賽里斯人的食譜比我們豐富多了。」

    上了船之後，儘管條件與在陸地時無法相比，可是羅馬貴族真的感到了極度的驚喜，他們品嘗了來自漢人烹飪的食物，種類之多超乎想像，口味之豐富也感到瞠目結舌。

    他們卻是不知道一點，要是沒有劉彥「發明」出炒菜的方式，解鎖了多種佐料的利用，引進了香料在食材上的應用，其實漢人之前對食物的處理也就是燒烤或是清水煮，新奇一些的就是生吃（膾），與大多數民族的烹飪手法基本是沒有太大的區別。

    同樣是用燒烤的手法來處理，加上了香料之後就是兩種不同的食物，同時有沒有加上辣椒又會成為不同的分界線。對於很多人來說，吃燒烤加不加辣，是鹹甜豆腐腦之爭之外，一場誰是異端的戰爭。

    最讓羅馬人和波斯人喜愛的是炒菜和各種燉，有了香料的加持之後，就是青草也能烹飪出十足的香味，辣椒炒瘦肉這一道菜儘管簡單，可是它屬於久經考驗，一直是存在於餐桌之上。

    關於香料，羅馬人和波斯人已經有足夠的了解，他們之前能夠從阿三那邊購買到香料，只是種類上遠遠少於漢人所提供的品種。

    漢國使節團到波斯薩珊和羅馬都有拿香料作為禮物送出去一些，更多的香料則是拿出來賣。

    目前並不是只有漢人掌握了香料，世界上的三大香料原產地是南洋、印度和南美。

    羅馬人和波斯人連南洋在哪都不知道，絕無可能得到來自南洋的香料。

    世界島的任何一個國家和民族，沒有任何人踏足南美大陸，那還是一個「與世隔絕」的處1女地。

    大多數國家能夠獲得香料是來自印度，像是笈多王朝會富得流油，就是他們向許許多多的國家提供香料