永恆新書上門姐夫第1230章 有點粗糙

    第230章有點粗糙

    楚天舒和喬詩媛趕到約定的酒樓，皇甫昭南和安意如已經到了，正在大廳里的休息區等著。筆神閣 m.bishenge.com

    看到楚天舒和喬詩媛進來，安意如忙起身迎了過來，微笑著打招呼：「楚先生，喬小姐。」

    楚天舒笑著說：「都是一家人，安姨太客氣了。」

    聽到楚天舒口中的「一家人」，安意如頰側飛上一絲紅霞。

    皇甫昭南上前道：「咱們先進去吧。」

    安意如側身邀請：「這邊請。」

    幾人一邊往包間走，安意如一邊道：「我父親那邊還有點事情，耽擱了，實在不好意思。」

    楚天舒道：「沒關係的。」

    他巴不得安化海不來呢。

    四個人進了寬闊的包間，安意如拉開上首位置的椅子：「楚先生，喬小姐，你們這裡坐。」

    楚天舒苦笑道：「您和南叔都在，我怎麼能坐那兒。」

    說著，他拉著喬詩媛在下首的位置坐下。

    喬詩媛說道：「安姨，您是長輩，以後叫我們名字就好，咱們不用見外。」

    皇甫昭南也附和道：「是啊，都是自己人。」

    安意如輕輕點了點頭，和皇甫昭南在旁邊位置坐下。

    她招手叫過服務員，然後把菜單推向楚天舒和喬詩媛：「咱們先點菜吧，你們看看想吃什麼。」

    楚天舒也沒有客套，隨意翻開菜單，點了幾個順眼的，然後把菜單放到喬詩媛面前。

    喬詩媛點了幾樣，把菜單給了皇甫昭南。

    皇甫昭南和安意如點了菜，安意如吩咐服務員先上菜。

    安意如微笑著說道：「不等了，咱們先吃，等他們到了再另說。」

    安家請客，結果楚天舒到了安家的人都還沒來，本來就已經夠失禮了，假如再讓楚天舒和喬詩媛一直這麼幹等著，那就更說不過去了。

    服務員離開後，安意如抿著櫻唇猶豫片刻，開口說道：「今天的邀約實在有些冒昧。」

    「南叔是我的家人，安姨就是我的家人，咱們一家人不說兩家話。」

    楚天舒笑了笑：「安姨儘管放心，不管怎麼樣，我都會看在南叔和你的面子上，不會太為難你們家人的。」

    聽到這話，安意如心上懸著的石頭這才放了下來，重重點了點頭道：「謝謝……真的非常感謝……」

    她還真的害怕，楚天舒見了他們安家的人，一言不合就大打出手呢。

    以楚天舒的修為，收拾他們安家那些人還不是虐菜

    更何況，安意如很確定，假如動起手來，皇甫昭南是肯定會站在楚天舒那邊的。

    很快，各種美味佳肴就流水般送了上來。

    安意如開口說道：「這家酒樓雖然不是太大，但卻已經經營了上百年，菜品都很不錯。」

    說著，她起身拿起楚天舒和喬詩媛面前的小碗，給倆人各盛了一碗湯：「你們嘗嘗這道文思豆腐，是這裡的招牌菜。」

    文思豆腐是一道有著悠久歷史的傳統名菜，選菜，選料極嚴，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，嚴格說來也是屬於藥膳一系的。

    楚天舒點了點頭，舀了一勺，放入嘴裡細細品味。

    看著楚天舒把湯勺放下，安意如微笑著問道：「怎麼樣」

    「味道還不錯。」楚天舒用勺子撥弄幾下面前小碗裡的豆腐絲，撇嘴道：「就是刀工有點粗糙。」

    文思豆腐的製作及為講究，要先將豆腐表面的一層老皮削去，再一刀刀的豎著切，這是切片，片要切得薄如紙張。

    接著，把豆腐片用刀斜著一抹，呈階梯狀，再切成細絲。

    一塊細軟的豆腐，通常要用大片刀橫切至少八十八刀，豎切一百八十八